آیا می‌خواهید خوراکی بخورید که هم حال و هوایتان عوض کند و هم برای بدنتان مفید باشد؟ شکلات تلخ (Dark chocolate) مخصوص شما است. شکلات تلخ، خوراکی لذیذ و خوشمزه است که نه تنها مضر نیست بلکه به سلامتی بدن نیز کمک می‌کند. برای همین امروزه این مدل شکلات‌ها در دنیا طرفداران زیادی پیدا کرده است. افراد زیادی بدون نگرانی روزانه به عنوان میان‌وعده از این نوع شکلات را میل می‌کنند.
خبر خوب برای گیاه‌خواران (وگان) شما می‌توانید بیشتر مدل‌های شکلات‌های تلخ (شکلات سیاه) را استفاده کنید زیرا در شکلات‌های تلخ باکیفیت شیر جایگاهی ندارد .
اگر می‌خواهید شکلاتی که انتخاب می‌کنید برای بدن شما مفیدتر باشد به این ویژگی‌ها توجه کنید:
- درصد بالای شکلات (کاکائو بیشتر)
- شکر کمتر
- عدم وجود عطر و مواد افزودنی
- عدم وجود مواد نگهدارنده
پس میتوان گفت که هرچقدر شکلات تلخ‌تر باشد همان‌قدر خواص بیشتری برای بدن ما دارد.
فواید شکلات تلخ برای بدن چیست؟
شکلات تلخ به‌دلیل داشتن مقدار زیادی کاکائو خواص زیادی برا بدن دارد که در ادامه به معرفی آن‌ها می‌پردازیم:
- حفظ سلامت قلب و جلوگیری از سکته قلبی
طبق تحقیقات انجام شده توسط محققان، معلوم شده است که این شکلات‌ها خطر سکته قلبی را تا یک سوم کاهش می‌دهند. زیرا کاکائو در روده تبخیر شده و خاصیت ضد التهابی پیدا می‌کند که از التهاب بافت قلب و سکته جلوگیری می‌کند. همچنین فلاوانول موجود در آن باعث لخته شدن خون در رگ‌ها می‌شود.
- رفع ناراحتی و ایجاد حال خوب
کاکائو باعث ترشح هورمون ایجاد حس خوشی و آرامش در مغز (اندروفین) می‌شود. به‌‌خاطر ترشح اندروفین است که وقتی ناراحت هستید و شکلات می‌خورید حالتان عوض می‌شود.
- حفظ سلامتی پوست
شکلات تلخ منبع غنی از آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی است که برای حفظ رطوبت و سلامتی پوست مورد نیاز است. همچنین مانع ترشح هرمون ایجاد استرس می‌شود و این‌طوری از ایجاد چین و چروک روی پوست بر اثر استرس جلوگیری می‌کند.
- کاهش فشار خون
فلاوانول موجود در کاکائو باعث بهبود جریان گردش خون در رگ‌ها می‌شود به‌همین دلیل نقش مهمی در کاهش فشار خون دارد
- کاهش قند خون و کنترل بیماری دیابت 2
کاکائو حساسیت بدن به انسولین را افزایش می‌دهد تا قند خون کاهش پیدا کند. برای همین خوردن روزانه مقداری شکلات تلخ از بروز بیماری دیابت نوع 2 جلوگیری می‌کند. افرادی هم که دچار این نوع از بیماری دیابت هستند با خوردن شکلات تلخ می‌توانند بیماری خود را کنترل کنند.
- افزایش عملکرد مغز
شکلات سیاه در ساختار خود دارای پلی فنول و فلاوانول است که به بهبود جریان خون در مغز کمک می‌کنند. این دو ماده باعث بهبود عملکرد مغز می‌شوند و به‌نحوی می‌توانند از مغز در برابر بیماری‌هایی مثل آلزایمر محافظت کنند.
- تقویت قوای جنسی
در شکلات تلخ نوعی اسیدآمینه به نام ال-آرژنین وجود دارد که باعث بهبود جریان خون در اندام تناسلی، تقویت قوای جنسی می‌شود. همچنین این آمینو اسید باعث افزایش قدرت باروری در آقایان و افزایش توان بارداری در خانم‌ها می‌شود.
- پیشگیری از کم‌خونی
در این مدل از شکلات‌ها مقدار زیادی آهن وجود دارد که از کم‌خونی جلوگیری می‌کند. به‌عنوان مثال در یک شکلات 100گرمی که 70 درصد آن از کاکائو ساخته شده باشد میزان 67 درصد نیاز روزانه بدن به آهن را تامین می‌کند.
حالا که شکلات تلخ برای بدن مفید است از خوردن روزانه آن غافل نشوید.
شکلات تلخ باکیفیت را از چه فروشگاهی بخریم؟
می‌دانید که در حال حاضر در کشور ما انواع مختلفی شکلات تلخ ایرانی و خارجی وجود دارد. اما نکته مهم این است که شکلات‌های تلخ خارجی کیفیتی بهتر و بالاتر نسبت به ایرانی دارند. زیرا کارخانه‌های شکلات‌سازی خارجی برای اینکه بتوانند در کل دنیا معروف شوند و فروش بالایی داشته باشند بهترین شکلات‌ها را تولید می‌کنند.
حالا باید دنبال فروشگاهی بگردید که شکلات تلخ خارجی بهترین برندهای دنیا را عرضه کند. شوکوباز فروشگاه اینترنتی است که شکلات‌های خارجی برندهای معروف دنیا را با قیمت مناسب عرضه می‌کند.
این فروشگاه شکلاتی خوشمزه دارای نماد اعتماد الکترونیک و نشان ثبت ملی است. برای همین شما می‌توانید با خیال راحت انواع شکلات تلخ با درصدهای مختلف ، قهوه، کاکائو را تهیه کنید.
برای خرید شکلات ولنتاین از شوکوباز کافی است که محصولی رو که می‌خواهید را انتخاب کنید و هزینه آن را همان موقع از طریق درگاه زرین‌پال با کارت‌های عضو شتاب بپردازید یا بعد از دریافت سفارش خود هزینه را کارت به کارت کنید. در ضمن شوکوباز بیشتر مواقع تخفیف‌های خوبی هم روی محصولات خود می‌گذارد که خرید کردن را دلچسب‌تر می‌کند.
کلام آخر
به هیچ عنوان فرصت خرید انواع شکلات (شیرین، تلخ، شیری) را از شوکوباز از دست ندهید زیرا شما با خرید از شوکوباز با یک تیر چند نشان می‌زنید :
- هزینه رفت و آمد برای خرید شکلات دلخواه خود نمی‌پردازید.
- با خرید از شوکوباز برخلاف فروشگاه‌های بیرون زمان زیادی از وقت خود را صرف نمی‌کنید.
- بهترین برندهای دنیا را یک‌جا می‌بینید و نیاز نیست مغازه‌های مختلفی را برای پیدا کردن برند مورد نظر خود بگردید.
- محصول اصل و با کیفیت را با قیمت مناسب تهیه می‌کنید.
- دنیای شما با شکلات‌های شوکوباز شیرین‌تر از قبل می‌شود.
